28 января 2021 года

27 января к 77-й годовщине снятия блокады Ленинграда специалисты районного Дома культуры присоединись к  Всероссийской акции памяти «Блокадный хлеб».

Напоминанием о мужестве и стойкости блокадного города стал тот самый, 125-ти граммовый спасительный кусочек хлеба.

В первую блокадную зиму основной дневной рацион многих жителей осажденного города составлял маленький кусочек хлеба. Осенью 1941 года доля содержания муки в хлебе, который выпекали ленинградские хлебозаводы, составляла менее 60%, из-за чего было невозможно даже выпечь буханку приемлемого качества. Снижение хлебных норм осенью 1941 года стало символом ленинградской трагедии, поскольку для многих это означало мучительную смерть от голода.

Наиболее памятным было снижение норм 20 ноября 1941 года, по которому рабочие стали получать 250 граммов хлеба в день, служащие, иждивенцы и дети - по 125 граммов.

В.Семёнова